2020年,中国科技核心期刊《中国食物与营养》2020年第12期最新刊发的论文《纳豆激酶在血管性疾病防治中的研究进展》中指出:“纳豆激酶可以作为预防和治疗血管性疾病的膳食补充剂,其作为药品的开发前进广阔”。

 

 

纳豆激酶的提取和纯化是关键

虽然动物实验和人体实验均证实:纳豆激酶是用于治疗心血管疾病的安全、高效、低廉的纯天然补充剂。但是,纳豆激酶要提取和纯化确是一项极大的挑战,不同的纯化方法对纳豆激酶的活性影响不同。

1995年中科院生化工程国家重点实验室成立“纳豆研究课题攻关组”,正式立项研发纳豆激酶。由中国发酵生物领域领军人物——中科院刘会洲教授担纲,经过数百名科研人员,历时多年研究,2003年中科院研发出自主知识产权的纳豆激酶专利:“纳豆芽孢杆菌及其在制备具有溶解血栓保健食品中的应用”国际发明专利。研发出国内第一,世界唯一的“NLSSE纳豆菌株”,现收藏于纳豆博物馆。

2006年,中科院生化工程国家重点实验室纳豆研究取得重大成果进展,提纯出了中国纯化度最高,品质最好的纳豆激酶,荣获:纳豆激酶分离提纯实验基地。

 

 

纳豆激酶的分离纯化工艺常采用传统的蛋白质纯化方法,如有机溶剂沉淀、盐析、离心、凝胶色谱柱脱盐脱色纯化等方法。随着纳豆激酶实验室分离纯化方法日益成熟,纳豆激酶的大批量生产也提到了新的日程。研究人员进行了纳豆激酶生产分离工艺的中试实验,分离提纯并制备纳豆激酶制剂。纳豆激酶的提取分离工艺为:纳豆-提取-高速离心除杂-浓缩-除菌-醇沉-真空干燥-粉碎-灌胶囊-装箱-胶囊成品。(研究报告刊载于:《纳豆激酶分离纯化技术的研究进展》2004年2月)

 

 

NK鸿德永安博思牌纳豆胶囊正是中科院生化工程国家重点实验室研制的产品,纳豆激酶含量高达54780FU,领先国际水平。同时也是中国第一个获得国家食品药品监督管理局、国家卫生部批准的产品,拥有蓝帽标识,在效果、安全认证、临床实验等方面均获得了国家认证。产品采用低温制造纳豆冻干粉,能保持产品高活性!高活性的纳豆激酶能达到快速溶解血栓作用,在体内可达12-16小时,调节血脂、溶排双效,同时还能够修复血管内皮损伤。